Oliver Cava Brut

Cava (Espagne)

Macabeo / Xarelo / Parellada

Bodegas Oliver Viticultors

Vin biologique

11,02 €
TTC
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Fiche: Oliver Cava Brut

Type

Vin Pétillant / Cava / BIO

Origine

Cava (Espagne)

Cépages

Macabeo / Xarelo / Parellada

Producteur

Bodegas Oliver Viticultors

Alcool

11,5%

Millésime et format

Sans - 0,75 l

Accords

Apéritifs / Repas léger / Viande blanche

Dégustation

Robe : Jaune pâle / Tons verts / Brillant / Clair

Nez : Fruits blancs / Notes de fleur d'oranger

Bouche : Équilibré / Agréable

Température de service : Autour de 6°C

Les viticulteurs Oliver Sivill sont fiers de perpétuer l'héritage de la terre d'une génération à l'autre. Leurs vignobles sont présents dans différentes communes du Penedès en Catalogne: Subirats, Sant Sadurni d'Anoia, Sant Martí Sarroca, Torrelles de Foix et Font-rubí. Au total, ils possèdent 55 hectares où 12 cépages différents sont cultivés. En 2010, Oliver Viticultors s'engage, dans l'esprit de poursuivre la culture du vignoble et aussi dans l'élaboration de cavas.

Pour l'élaboration de ce cava, les vignobles les plus jeunes ont été utilisés, ceci dans la recherche de la partie la plus fraîche et la plus fructueuse. La cave propose un vieillissement qui s'étend de 12 à 20 mois. Sa composition est issue de trois variétés typiques du Penedès, dont le Xarel-lo, qui prédomine sur les autres (Macabeu et Parellada). C'est un cava bien équilibré et structuré, qui apporte de la fraîcheur grâce à sa nature cava brut.

Review: 5 - Bon produit
J'ai beaucoup aimé ce produit.
5 1
Bodegas Oliver Viticultors
E-HG-P-CB
8414606506354
2 Produits

Fiche technique

Cépage(s)
Macabeo
Cépage(s)
Xarel-lo
Cépage(s)
Parellada
Millésime
Sans
Appellation
Cava DO
Certification
Bio

Références spécifiques

  • Emballage renforcé Emballage renforcé
  • Livraison 2 à 3 jours ouvrés Livraison 2 à 3 jours ouvrés
  • Livraison à 9,90 €, offerte à partir de 150 € Livraison à 9,90 €, offerte à partir de 150 €
  • S'applique aux clients particuliers uniquement S'applique aux clients particuliers uniquement

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