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El Grifo - Malvasia Seco Colección 2017

Vin blanc de la bodega El Grifo possédant l'appellation Lanzarote (Espagne).

Malvoisie volcanique

14,29 €
TTC Livraison entre 2 et 4 jours ouvrés
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Description

Vin blanc Blanc - 12,8° - 0,75L - D.O. Lanzarote Cépage Malvasia Volcanica 100%
Robe Jaune paille - Clair et brillant Arôme Fruits tropicaux - Fleurs blanches
Goût Frais - Finale ample et harmonieuse Service Servir entre 8 et 10°C - Poissons, fruits de mer -Fromage frais

Le Malvasia Seco Colección d'El Grifo est un vin blanc élaboré à partir du mono-cépage Malvasia Volcanica (Malvoisie volcanique), d'un degré alcoolique de 12,8°. Situés sur l'île de Lanzarote dans les îles Canaries, les vignobles ont su s'adapter à la terre volcanique, d'un noir saisissant, conférant aux vins des caractéristiques uniques. Ce vin a été récompensé de nombreuses fois et la cuvée 2012 a notamment reçu 91 points au Guía Peñín. Il possède l'appellation D.O. Lanzarote. La récolte est faite à la main. Une fois récolté, le raisin est refroidi a 12°C, puis macère pendant 24 heures. Il entre ensuite en cuves d'acier inoxydable et fermente à température contrôlée. Le vin est ensuite clarifié et filtré puis mis en bouteille.

Le Malvasia Seco Colección possède une robe jaune paille, claire et brillante. Au nez, on perçoit le caractère dominant du Malvasia, avec des fruits tropicaux et des arômes de fleurs blanches. Il est frais en bouche, avec une finale large et harmonieuse. La température optimale de service est autour de 8 à 10°C. Il se mariera bien avec tous types de poissons, de fruits de mer et de fromages frais.

Détails du produit

Bodegas El Grifo
E-EG-B-M
24 Produits

Fiche technique

Cépage(s)
Malvoisie
Millésime
2017
Appellation
Lanzarote DO
Certification
Aucune

Références spécifiques

8412204010143
EAN13
8412204010143