Malvasia Seco 2017

Lanzarote (Espagne)

Malvoisie volcanique

Bodegas El Grifo

Médaille d'argent Mundus Vini à Berlin 2017
16,42 €
TTC
En stock

Fiche: Malvasia Seco 2017

Type

Vin Blanc

Origine

Lanzarote (Espagne)

Cépages

Malvoisie volcanique

Producteur

Bodegas El Grifo

Alcool

12,8%

Millésime et format

2017 - 0,75 l

Accords

Poissons / Fruits de mer / Fromage frais

Dégustation

Robe : Jaune paille / Clair / Brillant

Nez : Fruits tropicaux / Fleurs blanches

Bouche : Frais / Ample / Harmonieux 

Température de service : Entre 8 et 10°C

Le Malvasia Seco Colección d'El Grifo est un vin blanc élaboré à partir du mono-cépage Malvasia Volcanica (Malvoisie volcanique), d'un degré alcoolique de 12,8°. Situés sur l'île de Lanzarote dans les îles Canaries, les vignobles ont su s'adapter à la terre volcanique, d'un noir saisissant, conférant aux vins des caractéristiques uniques. Ce vin a été récompensé de nombreuses fois et la cuvée 2012 a notamment reçu 91 points au Guía Peñín. Il possède l'appellation D.O. Lanzarote. La récolte est faite à la main. Une fois récolté, le raisin est refroidi a 12°C, puis macère pendant 24 heures. Il entre ensuite en cuves d'acier inoxydable et fermente à température contrôlée. Le vin est ensuite clarifié et filtré puis mis en bouteille.

Le Malvasia Seco Colección possède une robe jaune paille, claire et brillante. Au nez, on perçoit le caractère dominant du Malvasia, avec des fruits tropicaux et des arômes de fleurs blanches. Il est frais en bouche, avec une finale large et harmonieuse. La température optimale de service est autour de 8 à 10°C. Il se mariera bien avec tous types de poissons, de fruits de mer et de fromages frais.

E-EG-B-M
8412204010143
14 Produits

Fiche technique

Cépage(s)
Malvoisie
Millésime
2017
Appellation
Lanzarote DO
Certification
Aucune

Références spécifiques

  • Emballage renforcé Emballage renforcé
  • Livraison 2 à 3 jours ouvrés Livraison 2 à 3 jours ouvrés
  • Livraison à 9,90 €, offerte à partir de 150 € Livraison à 9,90 €, offerte à partir de 150 €
  • S'applique aux clients particuliers uniquement S'applique aux clients particuliers uniquement

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