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Vin rouge Parcela N°5 2014 de Luis Alegre - Rioja, Espagne
Carte de la Rioja
Bodegas Luis Alegre
Vin rouge Parcela N°5 2014 de Luis Alegre - Rioja, Espagne
Carte de la Rioja
Bodegas Luis Alegre

Parcela N°5 2014

Vin rouge de la bodega Luis Alegre possédant l'appellation Rioja (Espagne)

TEMPRANILLO

Bodegas Luis AlegreAppellation RiojaScore Penin

15,91 €
TTC
Quantité
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Particuliers uniquement

 

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Emballage renforcé

Description

Fiche du Parcela N°5 2014

Vin Rouge
Rouge - 14° - 75 cl - D.O. Rioja
Cepage
Tempranillo 100%
Robe
Rouge cerise, intense - Brillant
Arome
Fruits rouges - balsamique et épicé - Notes de vanille et cannelle
Gout
Savoureux et élégant - Frais et harmonieux - Finale longue
Service
Servir autour de 15°C - Viande rouge, grillade, canard, champignons, fromage et dessert

Une parcelle atypique

Le Parcela n°5 est un vin rouge, composé uniquement à partir du cépage noir Tempranillo, et titre à 14°. Il est produit au cœur de la Rioja, dans le nord de l'Espagne, par la bodega Luis Alegre. Il bénéficie de l'appellation D.O. Rioja. La parcelle utilisée pour ce vin se situe au centre du Complejo Lagunar de las Lagunas de Laguardia, un micro-environnement qui bénéficie de la protection de l'Union Européenne. La raison de cette attention est la particularité du micro-climat et du type de sol (calcaire et salin), uniques dans cette région. La sélection du raisin est faite à la main avec une attention toute particulière, qui garantit un raisin parfait pour une fermentation saine et un bon vieillissement en fût. Le raisin fermente et macère avec sa peau pendant au moins 20 jours dans des cuves en acier inoxydable de faible capacité. Après un vieillissement en fût de 14 mois, le Parcela n°5 repose 10 à 12 mois en bouteille, atteignant ainsi son potentiel maximum.

Élégance et harmonie

La robe du Parcela n°5 est de couleur cerise, intense et brillante, avec une légère évolution sur le bord du verre. Au nez il est épicé, balsamique, avec une abondance de fruits rouges. On retrouve des notes de vanille et de cannelle. En bouche, on remarque sa grande élégance et son côté savoureux. Il est frais et harmonieux. Les tanins s'intègrent bien à l'ensemble et offrent une finale longue.
Le Parcela n°5 peut être servi autour de 15°C. Il accompagnera très bien les viandes rouges et grillades, mais aussi le canard, les champignons (cèpes et truffes). Les fromages affinés sont également une belle combinaison. Enfin, vous pouvez le servir avec des desserts à base de chocolat, de moka ou de praline.

Détails du produit

Bodegas Luis Alegre Bodegas Luis Alegre
E-LA-RU-P5
68 Produits

Fiche technique

Cépage(s)
Tempranillo
Millésime
2014
Appellation
Rioja DOCa
Certification
Aucune

Références spécifiques

Références spécifiques

8437002652357
EAN13
8437002652357