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L. Alegre - Finca La Reñana 2012

Vin rouge de la bodega Luis Alegre possédant l'appellation Rioja (Espagne).

Tempranillo, Graciano, Carignan N

24,96 €
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Description

Vin rouge Rouge - 14,5° - 0,75L - D.O. Rioja Cépage Tempranillo 95% - Graciano et Carignan N 5%
Robe Rouge cerise - Reflets rubis Arôme Fruits rouges - Épicé avec notes de vanille
Goût Savoureux et élégant - Tannins bien intégrés - Finale longue et harmonieuse Service Servir autour de 15°C - Viande rouge et grillade, canard, champignon, fromage et dessert

Le Finca la Reñana Selección Especial 2012 est un vin rouge, élaboré à partir des cépages Tempranillo (95%), Graciano et Carignan N (à hauteur de 5%). Il est produit au cœur de la Rioja, dans le nord de l'Espagne, par la bodega Luis Alegre. Il bénéficie de l'appellation D.O.Ca. Rioja et se caractérise par la sélection attentive du raisin issu des meilleurs vignobles de la bodega. En effet, les grains de raisin sont récoltés dans de petites caisses de 15 kilos et sont triés directement au milieu des vignobles afin d'obtenir un état sanitaire parfait. Le raisin fermente et macère avec sa peau pendant une vingtaine de jours dans une cuve en acier inoxydable de faible capacité. Il passe ensuite en fût de chêne sans filtration. Un soin tout particulier est apporté à la qualité du bois utilisé pour les fûts. Après un vieillissement en fût de 14 mois, le vin repose en bouteille pendant 24 mois supplémentaires. A l'ouverture de la bouteille, le vin aura atteint une maturité parfaite.

La robe du Finca la Reñana Selección Especial 2012 a une intense couleur de cerise, avec des reflets rubis. Particulièrement épicé, il présente des notes de fruits rouges et de vanille, avec une touche de cannelle. L'utilisation d'un bois de grande qualité pour les fûts met en valeur la complexité du Finca la Reñana. En bouche, il est élégant et savoureux, avec des tannins bien intégrés. La finale est longue et harmonieuse. Le Finca la Reñana peut être servi autour de 15°C. Il accompagnera très bien les viandes rouges et grillades, mais aussi le canard, les champignons (cèpes et truffes). Les fromages affinés sont également une belle combinaison. Vous pouvez aussi le servir avec des desserts à base de chocolat, de moka ou de praline.

Détails du produit

Bodegas Luis Alegre
E-LA-RU-FLR
33 Produits

Fiche technique

Cépage(s)
Carignan
Graciano
Tempranillo
Millésime
2012
Appellation
Rioja DOCa
Certification
Aucune

Références spécifiques

8437002652425
EAN13
8437002652425