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Vin rouge Anier de Vinos y Bodegas Gormaz - Ribera del Duero, Espagne
Carte Castille et Leon
Étiquette bouteille Anier
Vin rouge Anier de Vinos y Bodegas Gormaz - Ribera del Duero, Espagne
Carte Castille et Leon
Étiquette bouteille Anier

Anier - Vendimia Seleccionada 2010

Vin rouge de la bodega Gormaz possédant l’appellation Ribera del Duero (Espagne)

TEMPRANILLO

Logo GormazAppellation Ribera del DueroScore Guia PeninScore Robert ParkerMédaille d'or concours mondial de Bruxelles 2017Médaille d'argent Bacchus 2014

28,80 €
TTC
Quantité
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Description

Fiche du Anier 2010

Vin Rouge
Rouge - 14,5° - 75 cl - D.O. Ribera del Duero
Cepage
Tempranillo 100%
Robe
Rouge cerise - Brillant
Arome
Fruits mûrs - Essences minérales
Gout
Fruits rouges mûrs - Tannins ronds bien intégrés - Finale savoureuse et longue
Service
Servir entre 14 et 16°C - Viande grillée, rôties - Fromages affinés ou semi-affinés

L'excellence du Ribera del Duero

Le Anier Vendimia Seleccionada aussi appelée la Reina (la reine) est un vin rouge élaboré à partir du monocépage Tempranillo. Le vignoble de plus de 90 ans est situé à 960 mètres d'altitude. Il possède l'appellation D.O. Ribera del Duero et est produit par la bodega Gormaz.La récolte est sélectionnée à partir des plus vieilles vignes, à faible rendement. La macération pré-fermentaire se fait sur 3 jours à une température de 4 à 6°C pour faciliter l'extraction des arômes. La fermentation à température contrôlée de 28º C pendant 10 jours est suivie par une macération post-fermentaire de 2 semaines pour compléter l'extraction des polyphénols. Après la fermentation malolactique en fûts de chêne français neufs, le vin repose en fûts de chêne français (80%) et américain (20%) neufs pendant 14 mois. Enfin, il passe un minimum de 12 mois en bouteille. Il a reçu 93 et 94 points au Guía Peñín (guide des vins espagnols) en 2015 et 2016, respectivement. Il a également été récompensé par la médaille d'or au concours mondial de Bruxelles en 2017.

Complexe et savoureux

L'Anier Vendimia Seleccionada possède une belle robe rouge cerise, très brillante. C'est un vin d'une grande complexité aromatique, dans lequel on peut retrouver des fruits rouges et des notes d'essences minérales. En bouche, on obtient des saveurs agréables de fruits rouges mûrs, veloutées et balsamiques. Les tannins sont ronds et mûrs, bien intégrés. La finale est savoureuse, longue et agréable.
L'Anier est à déguster entre 14 et 16°C, accompagné de viandes grillées, rôties et de fromages affinés ou semi-affinés.

Détails du produit

Bodegas Gormaz Bodegas Gormaz
E-VG-RU-A
22 Produits

Fiche technique

Cépage(s)
Tempranillo
Millésime
2010
Appellation
Ribera del Duero DO
Certification
Aucune

Références spécifiques

Références spécifiques

8429414765305
EAN13
8429414765305