Parcela N°5 2014

Rioja (Espagne)

Tempranillo

Bodegas Luis Alegre

Note Guide Penin

PEÑIN

15,91 €
TTC
En stock

Fiche: Parcela N°5 2014

Type

Vin Rouge - Crianza

Origine

Rioja (Espagne)

Cépages

Tempranillo

Producteur

Bodegas Luis Alegre

Alcool

14%

Millésime et format

2014 - 0,75 l

Vignoble

Année de plantation : 1946

Altitude : 495 mètres

Sol : Calcaire

Dégustation

Robe : Rouge cerise / Intense / Brillant

Nez : Fruits rouges / Balsamique / Epicé / Notes de vanille et cannelle

Bouche : Savoureux / Élégant / Frais / Harmonieux 

Température de service : Autour de 15°C

Accords

Viande rouge / Grillade / Canard / Fromage

Le Parcela n°5 est un vin rouge, composé uniquement à partir du cépage noir Tempranillo, et titre à 14°. Il est produit au cœur de la Rioja, dans le nord de l'Espagne, par la bodega Luis Alegre. Il bénéficie de l'appellation D.O. Rioja. La parcelle utilisée pour ce vin se situe au centre du Complejo Lagunar de las Lagunas de Laguardia, un micro-environnement qui bénéficie de la protection de l'Union Européenne. La raison de cette attention est la particularité du micro-climat et du type de sol (calcaire et salin), uniques dans cette région. La sélection du raisin est faite à la main avec une attention toute particulière, qui garantit un raisin parfait pour une fermentation saine et un bon vieillissement en fût. Le raisin fermente et macère avec sa peau pendant au moins 20 jours dans des cuves en acier inoxydable de faible capacité. Après un vieillissement en fût de 14 mois, le Parcela n°5 repose 10 à 12 mois en bouteille, atteignant ainsi son potentiel maximum.

La robe du Parcela n°5 est de couleur cerise, intense et brillante, avec une légère évolution sur le bord du verre. Au nez il est épicé, balsamique, avec une abondance de fruits rouges. On retrouve des notes de vanille et de cannelle. En bouche, on remarque sa grande élégance et son côté savoureux. Il est frais et harmonieux. Les tanins s'intègrent bien à l'ensemble et offrent une finale longue.
Le Parcela n°5 peut être servi autour de 15°C. Il accompagnera très bien les viandes rouges et grillades, mais aussi le canard, les champignons (cèpes et truffes). Les fromages affinés sont également une belle combinaison. Enfin, vous pouvez le servir avec des desserts à base de chocolat, de moka ou de praline.

Review: 5 - Bon produit
J'ai beaucoup aimé ce produit.
5 1
Bodegas Luis Alegre
E-LA-RU-P5
8437002652357
52 Produits

Fiche technique

Cépage(s)
Tempranillo
Millésime
2014
Appellation
Rioja DOCa
Certification
Aucune

Références spécifiques

  • Emballage renforcé Emballage renforcé
  • Livraison 2 à 3 jours ouvrés Livraison 2 à 3 jours ouvrés
  • Livraison à 9,90 €, offerte à partir de 150 € Livraison à 9,90 €, offerte à partir de 150 €
  • S'applique aux clients particuliers uniquement S'applique aux clients particuliers uniquement

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