Anier 2010

Ribera del Duero (Espagne)

Tempranillo

Bodegas Gormaz

Note Guide Penin

PEÑIN

Note Guide Parker

PARKER

Médaille d'or concours mondial de Bruxelles 2017Médaille d'argent Bacchus 2014
28,80 €
TTC
En stock

Fiche: Anier 2010

Type

Vin Rouge - Crianza

Origine

Ribera del Duero (Espagne)

Cépages

Tempranillo

Producteur

Bodegas Gormaz

Alcool

14,5%

Millésime et format

2010 - 0,75 l

Vignoble

Année de plantation : Avant 1930

Vendange: Manuelle

Altitude : 900 mètres

Sol : Calcaire

Dégustation

Robe : Rouge cerise / Brillant

Nez : Fruits mûrs / Essences minérales

Bouche : Tannins ronds / Structuré / Savoureux 

Température de service : Entre 14 et 16°C

Accords

Viande grillée / Rôtis / Fromages affinés

Le Anier Vendimia Seleccionada aussi appelée la Reina (la reine) est un vin rouge élaboré à partir du monocépage Tempranillo. Le vignoble de plus de 90 ans est situé à 960 mètres d'altitude. Il possède l'appellation D.O. Ribera del Duero et est produit par la bodega Gormaz.La récolte est sélectionnée à partir des plus vieilles vignes, à faible rendement. La macération pré-fermentaire se fait sur 3 jours à une température de 4 à 6°C pour faciliter l'extraction des arômes. La fermentation à température contrôlée de 28º C pendant 10 jours est suivie par une macération post-fermentaire de 2 semaines pour compléter l'extraction des polyphénols. Après la fermentation malolactique en fûts de chêne français neufs, le vin repose en fûts de chêne français (80%) et américain (20%) neufs pendant 14 mois. Enfin, il passe un minimum de 12 mois en bouteille. Il a reçu 93 et 94 points au Guía Peñín (guide des vins espagnols) en 2015 et 2016, respectivement. Il a également été récompensé par la médaille d'or au concours mondial de Bruxelles en 2017.

L'Anier Vendimia Seleccionada possède une belle robe rouge cerise, très brillante. C'est un vin d'une grande complexité aromatique, dans lequel on peut retrouver des fruits rouges et des notes d'essences minérales. En bouche, on obtient des saveurs agréables de fruits rouges mûrs, veloutées et balsamiques. Les tannins sont ronds et mûrs, bien intégrés. La finale est savoureuse, longue et agréable.

L'Anier est à déguster entre 14 et 16°C, accompagné de viandes grillées, rôties et de fromages affinés ou semi-affinés.

Review: 5 - Bon produit
J'ai beaucoup aimé ce produit.
5 1
Bodegas Gormaz
E-VG-RU-A
8429414765305
21 Produits

Fiche technique

Cépage(s)
Tempranillo
Millésime
2010
Appellation
Ribera del Duero DO
Certification
Aucune

Références spécifiques

  • Emballage renforcé Emballage renforcé
  • Livraison 2 à 3 jours ouvrés Livraison 2 à 3 jours ouvrés
  • Livraison à 9,90 €, offerte à partir de 150 € Livraison à 9,90 €, offerte à partir de 150 €
  • S'applique aux clients particuliers uniquement S'applique aux clients particuliers uniquement

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