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Ops 2017

E-L-RU-OPS

Vin rouge BIO de la bodega Loxarel possédant l'appellation Catalunya (Espagne)

Grenache, Carignan

11,16 €
TTC
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Vin Rouge
Rouge - 14,5° - 0,75L - D.O. Catalunya- BIO
Cepage
Grenache noir - Carignan
Robe
Rouge profond - Nuances violettes
Arome
Fruits noirs (mûres) et rouges (framboise) - Rose
Gout
Frais, équilibré et corsé - Notes fruités et fraîches
Service
Servir entre 12 et 14°C - Grillade et viande

Le Loxarel OPS est un vin rouge d'assemblage de Garnacha negra (Grenache noir) et de Cariñena (Carignan). Les raisins sont cultivés en Catalogne dans le nord-est de l'Espagne, par la Bodega Loxarel. Issu de la culture biologique et biodynamique, au coeur de la philosophie de Loxarel, cet assemblage est vieilli en amphore de 720 litres pendant 3 mois. Il ne passe pas par le bois pour conserver les arômes naturels des cépages. Il possède l'appellation D.O. Catalunya.
Le Loxarel OPS est d'une couleur rouge profond avec des nuances violettes. En nez, il transmet des arômes de fruits doux noirs (mûre), rouges (framboise) et de rose. On retrouve des sensations herbacées de plantes sauvages des sous-bois méditerranéens. En bouche, il est frais, équilibré et corsé. Il possède une bonne acidité, qui se termine avec des notes fruitées et fraîches.
Le Loxarel OPS se sert de préférence entre 12 et 14°C. Il accompagnera très bien les grillades et les viandes assaisonnées.

E-L-RU-OPS
27 Produits

Fiche technique

Cépage(s)
Carignan
Cépage(s)
Grenache
Millésime
2017
Appellation
Cataluña DO
Certification
Biodynamie
Certification
Bio

Références spécifiques

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