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Sans aucun doute, l'appellation Rioja est la plus connue d'Espagne à l'étranger. Avec le Priorat, elle est la seule à bénéficier de la distinction "denominacion de origen calificada" depuis 1991. L'appellation s'étend au-delà de la communauté autonome de la Rioja, à cheval sur les communautés de Navarre, du Pays Basque et de Castille et Léon. Elle se divise en 3 sous-régions: La Rioja Alta, la Rioja Alavesa et la Rioja Baja. L'origine de la vigne dans la région remonterait aux phéniciens et aux romains, faisant de cette région l'une des plus anciennes à cultiver le raison. La Rioja obtient sa première appellation dans les années 70. Le cépage rouge le plus utilisé dans la région est incontestablement le tempranillo, le cépage emblématique de l'Espagne.