Publié dans:"2019"

  • La fabrication du vin - vinification
    La fabrication du vin - vinification
    1663 Vues Aimé

    Comme chacun le sait, le vin est une boisson alcoolisée obtenue à partir de raisins fermentés. Cependant le raisin passe par plusieurs étapes pour devenir le vin que nous consommeront avec des amis ou de la famille autour d’un bon repas.

    Lire la suite
  • Le cycle de la vigne
    Le cycle de la vigne
    5236 Vues Aimé

    La vigne est composée d’un cep, sa tige principale, et de rameaux qui vont porter le raisin. Découvrez l'évolution de la vigne sur une année.

    Lire la suite
  • Le Tempranillo
    Le Tempranillo
    14777 Vues Aimé

    Le cépage Tempranillo est la star des cépages rouges en Espagne, représentant plus de 230 000 hectares du vignoble espagnol. Son nom signifie « le petit précoce » en raison de sa maturation avancée.

    Lire la suite
  • Introduction aux cépages
    Introduction aux cépages
    2068 Vues Aimé

    Nous vous proposons de plonger davantage dans l’univers du vin et de s’intéresser aujourd’hui aux cépages en répondant à deux questions fréquentes autour de ce thème.

    Lire la suite
  • Les accords mets et vins
    Les accords mets et vins
    5028 Vues Aimé

    Vous prévoyez un repas avec des amis ou de la famille, vous avez trouvé vos entrée-plat-dessert, parfait ! Mais quel(s) vin(s) allez-vous servir pour accompagner vos préparations ? Pas de panique ! Nous allons vous donner quelques astuces d’accords mets et vins pour parfaire votre dîner.

    Lire la suite
Showing 36 to 40 of 44 (9 Pages)