Guia Peñin - Guide des vins espagnols

Guia Peñin - Guide des vins espagnols

2097 Vues 1 Aimé Posté sur: 22-08-2019
Par Quentin

Qu'est-ce que le Guia Peñin ?

Nous proposons régulièrement sur nos produits les scores attribués à des vins espagnols par le Guia Penin. Ce guide des vins est la référence mondiale pour les vins espagnols. Une équipe de professionnels évalue chaque année près de 11500 vins espagnols.

Ce guide est destiné aux amateurs et aux professionnels du vin. Il a pour objectif de mettre en avant les bodegas et les appellations de vins espagnols. Les notes pour les vins vont de 50 à 100 points.

Les notes du guia Peñin

  • 95-100 points – Vin exceptionnel

Il se distingue par son millésime, son type et sa région. Il est récompensé par l’ensemble de la communauté pour ses caractéristiques olfactives et gustatives issues des propriétés du sol, de sa variété, de son élaboration ainsi que de son vieillissement. Il est élégant, hors du commun et parfois atypique pour le grand public.

  • 90-94 points – Vin excellent

Il possède les mêmes qualités que décrites dans la section précédente, avec moins de relief et de nuances.

  • 85-89 points – Vin très bon

Il se distingue par les nuances acquises au cours de la vinification et / ou du vieillissement ou par celles inhérentes au cépage. Un vin avec des caractéristiques spécifiques, mais sans se démarquer des valeurs du terroir.

  • 80-84 – Vin acceptable

Un vin sans défaut notable mais également sans vertu. Il répond pleinement aux caractéristiques requises par son type et de sa zone vitivinicole, bien que légèrement diluées.

  • 70-79 – Vin peu recommandé

Un vin qui présente un défaut notable dans ses nuances organoleptiques et qui ne contribue en rien au consommateur.

  • 60-69 – Vin non recommandé

Un vin inacceptable dans lequel des défauts peuvent être détectés qui endommagent excessivement son ensemble.

  • 50-59 – Vin défectueux

Un vin qui n'est pas acceptable. Il peut présenter de graves défauts de fabrication.

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