Découvrez notre recette de Caballitos Murcianos, gambas en gabardina, simple et rapide à réaliser.
Articles populaires
-
Caballitos Murcianos, Gambas en gabardinaLire la suite -
Koulibiac de SaumonLire la suiteDécouvrez notre recette de Koulibiac au Saumon, simple et rapide à réaliser. N'hésitez pas à l'accompagner de notre sélection de vins.
-
Tarte basque au fromage bruléeLire la suiteLe traditionnel gâteau au fromage basque, sans croûte, cuit au four de façon à ce que les bords soient caramélisés et l'intérieur moelleux, a été élu par le New York Times saveur de l’année 2021 !
-
Gambas al Ajillo - Crevettes à l’ailLire la suiteLes ingrédients qui composent ce plat sont des crevettes décortiquées, de l'ail, du piment et de l'huile d'olive. C'est une recette très facile mais il convient de bien respecter les quelques conseils de fin de recette pour pouvoir la reproduire avec régularité et réussite.
-
Pavia de Bacalao - Beignets de morue à l’AndalouseLire la suiteLes beignets de morue ou pavia de bacalao (soldats de Pavie) sont de longues bandes de morue sans peau ni arêtes qui ont été panées dans une pâte à frire levée à la bière et colorée avec quelques brins de safran. C'est un aliment typique qui apparaît servi dans les bars et restaurants pendant la célébration de la Semaine Sainte à Séville. Il était autrefois de coutume de prendre cette tapa dans une tasca, servie au bar et accompagnée d'un verre de vin.
