Articles populaires

  • Œufs et tomates brouillés de Murcie - Revuelto de huevo y tomate murciano
    Œufs et tomates brouillés de Murcie - Revuelto de huevo y tomate murciano
    1817 Vues Aimé

    Découvrez notre recette d'Œufs et tomates brouillés de Murcie - Revuelto de huevo y tomate murciano, facile à réaliser. N'hésitez pas à l'accompagner de notre sélection de vins espagnols.

    Lire la suite
  • Le Macabeu
    Le Macabeu
    1774 Vues Aimé

    Le Macabeu est un cépage blanc originaire d'Aragon et de Catalogne en Espagne, où on le retrouve sous les noms Macabeo et Viura. Il est utilisé dans l'élaboration de vins blancs secs que l'on peut découvrir dans la Rioja (Espagne). Il est également très utilisé dans les vins pétillants de Catalogne, les cavas. C'est avant tout un cépage qui sert aux assemblages, peu utilisé en moco-cépage.

    Lire la suite
  • Salade de poivrons - Esgarraet
    Salade de poivrons - Esgarraet
    1740 Vues Aimé

    Découvrez notre recette de la salade de poivrons, rapide et facile à réaliser. Retrouvez en fin de recette une variante, l'esgarraet, un plat typique de la Communauté Valencienne.

    Lire la suite
  • La fabrication du vin - vinification
    La fabrication du vin - vinification
    1649 Vues Aimé

    Comme chacun le sait, le vin est une boisson alcoolisée obtenue à partir de raisins fermentés. Cependant le raisin passe par plusieurs étapes pour devenir le vin que nous consommeront avec des amis ou de la famille autour d’un bon repas.

    Lire la suite
  • Calamars farcis
    Calamars farcis
    1605 Vues Aimé

    Les recettes de calamars farcis sont multiples, les variantes concernent la farce mais également la sauce de cuisson et de service. Celle qui va suivre est notre favorite.

    Lire la suite
Showing 31 to 35 of 86 (18 Pages)